A gema de ovo é uma fonte rica de vitaminas, ácidos gordos ómega 3 e lecitina. O pigmento amarelo – luteína – melhora o desempenho cerebral, concentração e memória, tal como é um antioxidante importante. O mesmo se aplica às vitaminas A e E que também estão presentes na gema e são absorvidas perfeitamente pelo corpo do animal, uma vez que se dissolvem nas gorduras à sua volta. A gema também é rica em vitaminas D e B que fortalecem os ossos e a pele (essenciais para o sistema nervoso). Os sais minerais (como o ferro) completam a composição e aplicam-se também a cães com anemia.
Sabia que… a estrutura da gema do ovo é semelhante à do sangue por conter plasma. O grupo da proteína do plasma responsável pelas funções protetoras, nominada imunoglobulina Y, é do mesmo tipo à do presente no sangue dos animais.
Os estudos realizados pelo The American Journal of Clinic Nutrition* sugerem que a administração regular da gema do ovo a um animal (durante um mês) aumenta os níveis de luteína e zeaxantina no corpo. Estes pigmentos naturais protegem a retina contra a incidência da radiação UVA e reduzem significativamente o risco de degeneração macular ou o aparecimento de cataratas.
*Handelman G. J., Nightingale Z. D., Lichtenstein A. H., Schaefer E. J., Blumberg J. B., Lutein and zeaxanthin concentrations in plasma after dietary supplementation with egg yolk. The American Journal of Clinical Nutrition. 70(2), 1999: 247-251.
UTILIZAÇÃO:
• Gatos e cães de porte pequeno até 10 kg - 1 colher rasa/dia;
• Cães com 10-20 kg - 2 colheres rasas/dia;
• Cães de porte grande com mais de 20 kg - 3 colheres rasas/dia.